Alerta: Brasil é o maior consumidor mundial de pesticidas:
O Instituto Nacional de Câncer (Inca) divulgou nesta quarta-feira
documento em que se posiciona contra "as práticas de uso de agrotóxicos
no Brasil" e ressalta os riscos à saúde do uso desses produtos químicos.
A intenção é fortalecer a regulação e controle dessas substâncias e
incentivar a agricultura orgânica.
Pesticidas podem alterar qualidade do esperma, aponta estudoUso de agrotóxicos eleva o risco à saúde de trabalhadores rurais
O documento chama a atenção para o fato de o Brasil ser, desde 2009, o
maior consumidor mundial de agrotóxicos, com consumo médio mensal de
5,2 quilos de veneno agrícola por habitante. A venda de agrotóxicos no
País passou de US$ 2 bilhões para US$ 8,5 bilhões entre 2001 e 2011.
Leia mais notícias de saúde e bem-estar"É
importante destacar que a liberação do uso de sementes transgênicas no
Brasil foi uma das responsáveis por colocar o País no primeiro lugar do
ranking de consumo de agrotóxicos, uma vez que o cultivo dessas sementes
modificadas exigem o uso de grandes quantidades desses produtos", diz o
texto.
As intoxicações agudas por agrotóxicos atingem os trabalhadores
rurais, que sofrem com irritação da pele e olhos, cólicas, diarreias,
dificuldades respiratórias, convulsões e morte.
— Há uma subnotificação da intoxicação aguda porque nos serviços de
saúde muitas vezes os sintomas são confundidos com uma virose. Em 2013,
houve 5.500 casos registrados. A Organização Mundial de Saúde estima
que, para cada caso notificado, outros 50 não foram comunicados — afirma
Márcia Sarpa de Campos Mello, da Unidade Técnica de Exposição
Ocupacional e Ambiental do Inca.
Os agrotóxicos também provocam efeitos por conta da exposição crônica
às substâncias químicas, como infertilidade, impotência, abortos,
malformações e câncer, informa o documento.
"Vale ressaltar que a presença de resíduos de agrotóxicos não ocorre
apenas em alimentos in natura, mas também em muitos produtos
alimentícios processados pela indústria, como biscoitos, salgadinhos,
pães, cereais matinais, lasanhas e outros que têm como ingredientes o
trigo, o milho e a soja", diz o texto.
Já o nutricionista do Inca, Fabio Gomes, lembra que "a preocupação
com agrotóxicos não pode significar a redução do consumo de frutas,
legumes e verduras".
— São fundamentais em uma alimentação saudável e de grande importância na prevenção do câncer — declara.